La pâtisserie algérienne se compose de différentes variétés de petits-fours. Il existe différentes familles de pâtisserie algériennes : les sablés, les petits-fours à base de fruits secs, de miel, de chocolat... La pâtisserie algérienne s'enrichit d'année en année grâce au remarquable travail de recherche des ménagères qui rivalisent d'idées tant au niveau goût qu'au niveau décoration.
On retrouve des recettes commes:
M'chekla au cacahuètes et noix de coco
Bracelets aux cacahuètes
Tcharek avec glaçage (etaliaa)
Tcharek msaker
3rayeches aux cacahuètes
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